Діоксид титану (Е171) — мінеральний барвник білого кольору. Діоксид титану (Е171) — мінеральний барвник, що використовується для вибілювання харчових продуктів. Його виділяють із титановмісних рутил, ільмінту та ін. У харчовій промисловості застосовують одну з двох форм діоксиду титану — анатазну.
Діоксид Титана (Е171) широко використовується для вибілювання харчових продуктів: тіста, рибного фаршу, цукерок і жувальних гумок, кондитерської глазурі. Харчовий Діоксид титану являє собою порошок білого кольору, що диспергується у водних і жирних середовищах. Цей барвник абсолютно стійкий до нагрівання, світла та змін pH середовища.
Через свою повну нерозчинність у воді та шлунковому соку діоксид титану не всмоктується в травному тракті та повністю виводиться з організму.
Сфера застосування: КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; М'ЯСО- І РИБОПЕРЕРЯБАБАТУВАЛЬНА ПРОМІШЛЕННІСТЬ
Характеристики
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Китай |
Інформація для замовлення
- Ціна: Ціну уточнюйте